点茶的注意点

点茶也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品，它给人带来的身心享受，能唤来无穷的回味。 点茶法是代斗茶所用的方法。人的饮茶方式，昔归之巅除了继承代的“煎茶法”之外，其独特的“点茶法”更是代茶文化的代表，已传播到日本、国、朝，它对日本抹茶道和高丽茶礼产生较大的影响。

2，北时期这种玩茶饮茶方式进入宫廷士大夫阶层，对花变幻的说法比较文雅。如:琼花，勐库和昔归乳花，雪花等等，统称点茶。 3，南时期把花变幻过程中加入杂耍技巧，称之谓分茶。斗茶用的方法就是点茶。点茶总共要注水七次，使茶末与水交融，茶表面显现雪沫乳花，但这整个过程不超过数分。点茶之前要先暖盏，用开水过一遍茶碗，否则茶不浮。然后以小勺舀取茶末。

斗茶用的方法就是点茶。点茶总共要注水七次，使茶末与水交融，茶表面显现雪沫乳花，四六级普洱但这整个过程不超过数分。点茶之前要先暖盏，用开水过一遍茶碗，否则茶不浮。中国茶上有“茶兴于，于”的说法，代点茶在中国茶道上具有极其重要的地位。点茶是代斗茶所用的方法，雁荡山茶叶茶人自己饮用亦用此法。点茶是将茶碾成细末，置茶盏中，以沸水点冲。

度主要分为茶具度和水，点茶的最适宜的水是75度右，永巨青砖茶水过高茶香和茶味都会有所改变，英德买茶叶而且入口太烫，不宜饮用。水太低又没办法将抹茶全部的味道，也会伤胃，除此之外。点茶法出现在晚，经由五代至北，逐步流行起来，是中国古代茶艺的代表之一。点茶法来源于煎茶法，但步骤却比煎茶法更为精细、严密。朝人点茶之前先要碾茶，具体方法是:首先。

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